افزایش سوخت و ساز بدن، بدون ورزش - اوج باور

متابولیسم چیست و چرا مهم است؟

بدن موجودیتی پویا دارد و مدام در حال وفق دادن خودش با پیرامونش است؛ دمایش را تغییر می دهد، آب می گیرد، اکسیژن مصرف می نماید و البته انرژی صرف می نماید تا در برترین و راحت ترین حالت خود قرار گیرد. رنه دکارت گفته است: بدن انسان ماشینی است که حرکاتش به وسیله روح راهنمایی می گردد. بله درست است، این نظریه ممکن است منسوخ شده باشد اما این بخش آن درست است: بدن انسان مانند یک ماشین کاملا پیشرفته است. اما می دانیم که این روح ما نیست که وقتی سردمان می گردد باعث گردد بلرزیم، یا وقتی تند راه می رویم یاری مان کند سریع تر تنفس کنیم و ذخایر اکسیژن مان را افزایش بدهیم.

ما می دانیم که سوخت و ساز بدنمان مدام تغییر می نماید تا امکان عملکرد بهینه بدن فراهم گردد.

سرعت متابولیسم، تنظیم نماینده مصرف انرژیست

متابولیسم کلمه ای است که برای شرح تمام واکنش های شیمیایی که در بدن رخ می دهد بکار می رود.

• آماده استفاده بودن ِ مواد مغذی در بدن

  چگونگی هضم، جذب و سپس استفاده از انرژی ِ گرفته شده از غذا

  مصرف بهینه انرژی

سوخت و ساز مواد مغذی

ما از غذا انرژی می گیریم. کربوهیدراتها و پروتئین ها هر دو به ازای هر گرم، 4 کالری در اختیارتان می گذارند و چربیها 9 کالری. بدن شما از این انرژی به روش های مختلفی استفاده می نماید. بعد از گوارش و جذب مواد مغذی در سلول های بدن، انرژی حاصل از آنها برای ساخت بافت تازه، حفظ سلول های موجود و ترمیم آسیب بکار می رود، و در نهایت امکان عملکرد مناسب و بهینه فراهم می گردد.

بدن شما سعی می نماید به تنظیم مناسبی جهت مصرف انرژی دست پیدا کند

سوخت و ساز باید درست کار کند؛ اگر سرعتش به اندازه کافی بالا نباشد که انرژی مورد نیازتان را تامین کند، شما احساس خستگی و بیحالی نموده و سلول ها نیز عملکرد خوبی نخواهند داشت، ضربان قلب تان با سرعت کافی نمی زند و مغزتان هم خوب کار نمی نماید. از طرفی دیگر، اگر بدن تان مدام در حال سوخت انرژی باشد، اتلاف انرژی خواهید داشت؛ خیلی زود گرسنه می شوید و نیازتان به خوردن، منطقی نخواهد بود. سرعت متابولیسم، توازن انرژی را کنترل می نماید.

سوخت و ساز بدن تحت تاثیر عوامل گوناگونی است

حالا موضوع اصلی این است که؛ شما می توانید سوخت و سازتان را وادار به افزایش کنید، حتی بدون ورزش! و وقتی چنین کاری بکنید، چربی بیشتری خواهید سوزاند. اندازه انرژی که بدن شما روزانه می سوزاند می تواند به راحتی تغییر کند، چون ذاتا پویا و انطباق پذیر است.

چطور بدون ورزش و باشگاه، سرعت سوخت و ساز را بالا ببریم؟

فعالیت بدنی یک راه عالی برای افزایش سوخت وساز است زیرا بدن را وادار می نماید انرژی بیشتری مصرف کند، اما باشگاه رفتن و تمرین کردن برای همه ممکن و مناسب نیست. ورزش و تمرین، تنها راه کاهش وزن یا چربی سوزی نیست.

بیشتر آب بنوشید

مسلما ساده ترین راه تنظیم سوخت و ساز که به شما توصیه می کنیم نوشیدن آب بیشتر است. تقریبا 55 تا 75 درصد بدن شما از آب تشکیل شده و آب، غذایی ضروری برای عملکرد بدنی، عملکرد ادراکی و البته متابولیسم است. افزایش اندازه آبی که روزانه می نوشید یاری تان می نماید مستقیما به نفع کاهش وزن تان عمل کنید، چون سرعت سوخت و ساز را بالا می برد. مطالعات نشان داده مصرف حتی 500 میلی لیتر آب قبل از غذا یاری می نماید:

• مصرف انرژی تان 95 کالری بیشتر گردد

  سرعت سوخت و سازتان 30 درصد بیشتر گردد

  و چربی سوزی تان نیز بیشتر گردد

نوشیدن آب بیشتر، راهی بدون هزینه برای یاری به کاهش چربی بدن و کالری سوزی بیشتر است.

غذاهای تند بخورید

افزودن ادویه های چون فلفل کاین یا عصاره فلفل سیاه به غذا، تاثیر چشمگیری بر سرعت متابولیسم تان دارد. فلفل سیاه حاوی ترکیبی به نام پیپرین است. فلفل کاین نیز از کپسایسین ساخته شده که عامل بالقوه ای در چربی سوزی است؛ هر دوی این ترکیبات به نفع بدن هستند. کپسایسین، عاملی حرارت زا یا ترموژنیک است که دمای بدن و سرعت متابولیسم را افزایش می دهد.

اما اگر غذاهای تند دوست نداشته باشید چطور؟ اگر تمایلی به خوردن غذاهای تند ندارید می توانید از مکمل های چربی سوز که حاوی این ترکیبات هستند بهره ببرید.

چای سبز بنوشید

چای سبز، مادر تمام غذاهای چربی سوز است. چای سبز دارای ترکیبات بیواکتیوی مانند کاتچین پلی فنول است که یاری بزرگی به چربی سوزی و کاهش وزن می نماید:

• اکسیداسیون چربی را افزایش می دهد

  ترشح نورآدرنالین را افزایش می دهد

  تاثیر ترموژنیک (گرما زایی) دارد

  مصرف انرژی و چربی سوزی را مستقیما افزایش می دهد

تحقیقات نشان می دهد چای سبز می تواند چربی سوزی را 16 درصد در عرض یک 24 ساعت بالا ببرد.

بعلاوه مطالعات نشان داده کاتچین نه تنها سرعت سوخت و ساز را بیشتر می نماید و به روند کاهش وزن سرعت می دهد، بلکه یاری می نماید تا وزن ایده آل تان حفظ گردد.

بهتر بخوابید

اگر می خواهید سلامت خود را در برترین شرایط خود قرار دهید و از کوشش هایی که برای کاهش وزن تان می کنید برترین نتیجه را بگیرید، باید به خواب بهتر و با کیفیت تر اهمیت دهید. خواب برای سلامت و تندرستی اهمیت خاصی دارد؛ سیستم ایمنی را تقویت می نماید، عملکرد بدنی را افزایش می دهد، سلامت تان را در بلند مدت حفظ می نماید و یاری تان می نماید سلامت روحی و روانی تان را تقویت کنید.

بارها ثابت شده که کمبود خواب ارتباط قوی و تنگاتنگی با افزایش وزن دارد. دو هورمون بخصوص هستند که با کمبود و کسر خواب، کارآمدی خود را از دست می دهند: لپتین و گرلین. این دو هورمون با همدیگر یاری می نمایند اشتهای تان کنترل گردد.

• لپیتن:

  گرسنگی را مهار نموده و احساس سیری ایجاد می نماید

  گرلین:

  احساس گرسنگی ایجاد می نماید

این دو هورمون مانند الاکلنگ عمل می نمایند؛ باید اشتها و گرسنگی تان تعدیل گردد تا وزن تان ثابت بماند. مطالعه ای که روی 1000 نفر انجام شد و بر اساس ساعت های خواب شبانه به گروههایی تقسیم شدند. گروهی که 5 ساعت می خوابیدند در مقایسه با گروهی که 8 ساعت می خوابیدند، بیشتر تمایل به پرخوری داشتند و سطح لپتین شان 15.5 درصد کمتر از آنهایی بود که بیشتر می خوابیدند. بعلاوه سطح گرلین شان تقریبا 15 درصد بیشتر بود.

پ